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陇上食安执法端是甘肃省市场监督管理局为全省食品安全监管工作人员量身打造的软件，监管人员可通过该软件对食品、餐饮行业开展市场监察与管理工作，快速记录餐饮店铺的卫生状况，从而有效提升监管工作效率，助力餐饮行业食品安全水平的提升。
陇上食安执法端本借助“互联网+”技术，实现了监管与办公的数字化升级。通过该端本，监管人员能便捷查看各辖区商家的后厨卫生状况，快速识别问题企业，显著提升监管效率。同时，软件支持接收群众的食安反馈，帮助监管方及时强化监管措施，将各类食安隐患消除在萌芽状态。
可以看监督执法部门的一些专项行动，复工复产下的食品安全监管动态。
注重食品的质量安全，而且还有从业人员的一个培训和检查工作。
在办事大厅里面找到自己所需的一些事项的表格，进行线上申请和审批
让用户方便的了解到食品方面的法律法规以及政府发布的食安资讯等。
可以查看餐厅信息、监控视频、供货来源以及评价等食品安全信息。
依托“互联网+食品安全”模式，以餐饮企业食品安全监管为突破口，全方位覆盖食堂食品生产的各个环节，为上级监管部门、餐饮企业以及广大消费者提供多样化的便捷服务与应用支持，进一步筑牢食品安全防线，让管理者省心、经营者安心、消费者放心。
以智慧监管云平台为依托，强化对食堂内部各环节的互联网化指导与监督，构建起涵盖事先计划预防、事中监管控制、事后追溯查证的智慧监管保障体系，做到防患于未然。
以云计算为依托，以物联网为手段，以监管应用为核心，创新食品安全科学监管方式，打造政府监管精准长效、企业自律防微杜渐、员工协作精益高效的食品安全监管新生态。
在“甘肃食品安全网”登录时，需输入已注册的账号和密码（若因收不到验证码导致无法注册则需先解决此问题），且不要点选从业人员选项；登录后进入首页，找到“企业自律”栏目，点击其中的“主体责任”菜单；进入主体责任页面后，在“日常记录”栏目下可看到“新增日管控”等相关按钮。
点击“新增日管控”按钮后，会弹出新增页面，该页面提供检查表模式和图片模式两种选择，两种模式任选其一即可，其中图片模式需要上传纸质版“日管控”表的照片。
以检查表模式为例，点击检查表模式，进入日管控记录表：
填写时，食品安全员栏请填写企业食品安全员的姓名；检查场所栏需填写食品生产经营的具体场所；检查时间为进行自查的当天。针对自查内容，应逐项如实选择“落实”或“未落实”；若某项内容与本企业实际情况无关，则点选“合理缺项”。所有内容填写完毕后，点击“提交”按钮即可。
完成一次“日管控”后，该日管控记录会显示在食品生产经营企业的日管控记录中，企业可自行查看，执法人员也能进行检查。此外，执法人员还可以通过自己的账号查询到该日管控记录。
执法人员端查询方法为：登录、首页、食品追溯、一户一档、输入企业名称、打开“日管控”进行检查
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