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盐城阳光餐饮是一款专为城市餐饮商家打造的专业食品卫生监督应用，相关执法部门可通过该软件随时检查厨房卫生状况。
盐城阳光餐饮作为一款阳光餐饮移动服务平台，既能让消费者实时查看后厨情况，也能助力执法部门更高效地开展执法监管工作。
远程监视播放器状态，集中控制播放内容
自由更换播放模板，随意组合播放内容
可以通过直连摄像头、局域网转发、云平台转发这三种途径来播放监控视频
播放管理员上传的视频文件和图片文件
播放食堂每日采购食材的溯源信息、每日食谱、工勤人员档案
播放日常工作中采集的影像资料和公示公告
1.通过这个平台可以实现消费者”看后厨，选吃放心店“。
2.展示食堂每日采购食材的溯源信息、每日食谱以及工勤人员档案
3.借助透明厨房与视频厨房的搭建，消费者能够直观观察到菜品的切配烹饪过程、冷食类及生食类食品的加工环节，以及餐饮具的消毒情况等。
4.鼓励消费者参与食品安全监督，通过“用脚投票”的方式，借助市场机制促使餐饮单位为了自身经营主动做好后厨卫生管理，这也能有效减轻政府的监管负担。
从消费者、餐饮单位、监管单位三方视角进行设计，消费者能够便捷查看餐饮单位的后厨实时视频、安全资质以及消费评论。
又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低，不折腾，不影响营业；
还推动监管单位将业务范围扩展至巡检、执法、溯源等监管领域，构建起集阳光餐饮与执法监管于一体的智慧城市大数据平台。
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