北京阳光餐饮是一款功能实用的餐饮行业监管软件，用户可通过该平台随时查看餐饮单位食品加工区的视频直播，发现问题能直接投诉举报。平台以科学分类、以类定标、按标施策为原则，助力餐饮后厨改造提升，为用户营造良好用餐环境。软件功能强大，直播视频3秒内即可打开且无明显延时，支持滑屏切换点位、多屏同时观看、全屏播放等操作，带来舒畅的观看体验。此外，用户还能通过北京阳光餐饮查看餐厅的安全资质，包括量化等级、资质证明、人员健康证、供应来源等信息，让用餐更放心。

软件特色

【效率高】

商家2天即可完成上线

全自动化系统企业自助上线、平台

集中管理一月可上几千商家

【效果好】

随时、随地看后厨，全民参与企业宣传

【食品安全人人关注】

随时、随地、关注身边店，选择高质量生活

【轻模式】

无需复杂工程施工

WIFI连接即可完成上线

企业仅需购买对应摄像头自助

北京阳光餐饮怎么用

1、输入你想要查看的店铺，或在地图上找到你想要的店铺，点击店铺的图片；

2、进入后，用户就能看到店铺后厨直播，点击直播框，点击放大；

3、我们就能全屏观看，检查店铺的后厨情况，让自己放心该店铺的卫士情况。

4、如果发现后厨有什么问题的话，点击下方；

5、将问题发布上去，点击提交。

软件功能

1、食品加工区视频实时直播

通过北京阳光餐饮，用户可以通过地图寻找某个餐饮单位，查看餐饮单位食品加工区的视频直播，食品加工区视频能够3秒内打开，无明显延时、支持滑屏切换点位、支持多屏同时观看、支持全屏播放。

2、物联网传感器数据公示

支持接入网络中的各类物联网设备，包括摄像机、温度传感器、湿度传感器、可燃气体传感器、油烟浓度传感器、紫外线传感器等，可实现24小时不间断作业，实时检测并采集餐饮单位后厨环境、食品加工过程、食品安全指标等多维度数据信息，通过3G、4G、以太网、WIFI、专网等多种传输方式实时上传至云平台，确保数据采集的真实性与实时性，并向公众公示关键部位的食品安全关键数据。

3、视频观看权限及转发追溯

食品加工区视频能够配置观看权限，不具备权限的人员无法观看。为防止视频转发或者截屏导致隐私泄漏，平台支持可以实现追溯责任人的功能。支持直播查看人的号作为水印。

4、查看餐饮单位详情，了解食品安全全貌

社会公众可通过移动终端查看餐饮单位的详情页面，其中涵盖食品加工区的视频直播内容、餐饮单位的信息安全资质、量化等级以及社会公众的用餐评价等信息。对于不同经营类型的餐饮单位，其详情页会依据监管需求呈现不同的内容。举例而言，学校食堂、养老机构食堂、单位食堂与社会餐饮单位的详情页面，在展示内容、布局设计以及面向的对象等方面均可能存在差异。

5、消费警示提醒

社会公众可通过该平台查询餐饮单位是否已接入北京阳光餐饮平台；对于未加入该项目的餐饮单位，平台会向社会公众发出提醒，告知其未接入北京市阳光餐饮平台，并借助算法推荐周边已接入该平台的餐饮单位。

16、社会公众投诉

社会公众通过移动终端可直接向餐饮单位负责人投诉反馈，由餐饮单位自行整改，减小监管部门的监管压力。

社会公众在发现食品安全问题后，可直接向食品安全负责人反馈，提出改进建议和意见，同时获得相应餐饮单位的积分奖励，该积分可用于抵扣在对应餐饮单位的消费，以此增强责任主体的自律意识，提升监管效率。

社会公众也可以使用移动终端拨打监管部门举报热线进行投诉。

7、社会公众食品安全评价

社会公众可以对餐饮单位食品、食品安全和服务态度进行评价，方便其他社会公众根据评价进行参考对餐饮单位选择。

8、社会公众快速查询餐饮单位

用户可借助列表搜索等途径，迅速定位目标餐饮单位及特色餐饮单位，通过查看餐饮单位的资质信息，了解其安全等级。还能依据品类、区域、商圈、食品安全等级等条件，在餐饮单位列表中快速查找相关单位。社会公众可获取餐饮单位的联系方式，以便与餐饮单位及时沟通。

9、第三方外卖平台可查后厨实时直播视频

支持与第三方外卖平台（美团、饿了么等）实现对接，实现社会公众在第三方外卖平台可以看到食品加工区实时视频。

10、防伪员工食品安全知识培训

餐饮单位员工通过可以进行食品安全理论学习，需要支持视频学习。能自动识别观看人员是否在认真观看学习视频，否则记为无效学习。员工可以在线进行岗位模拟考试，并自动评分和解析答案。

支持餐饮单位进行食品安全理论培训，理论学习具备图文和视频学习功能，可以进行在线模拟考核，可以统计学习时长，并具备防止餐饮单位学习和考核造假的功能。

11、自助入驻阳光餐饮平台

餐饮单位通过阳光餐饮可以实现自助入驻阳光餐饮平台，在端自助配置摄像头接入网络，自助上传餐饮单位相关资质。后台具备相关入驻信息的审核功能。

12、防伪自检自查

餐饮单位可借助北京阳光餐饮开展自检自查工作，通过现场拍摄照片或视频的形式，将相关自检自查信息上传至云平台。所提交的自检自查信息需具备信息防伪技术，以此实现餐饮单位对自身所提供的自检自查信息的可信性证明，确保其能被监管部门认可。

13、食材管理，索票索证

餐饮单位通过可以进行食材溯源管理，可上传供应商信息和食材采购票据信息，完成索票索证相关要求。

14、食品安全过程控制，形成电子台账

根据不同的安全需要，提供业务过程控制，形成电子台账，包括：晨检登记、消毒登记、留样登记、进货查验登记、添加剂登记、厨余垃圾登记等。

15、监管地图

监管地图会把餐饮单位主体自律落实不到位的情况、社会公众举报投诉的问题，连同经营主体的地理位置信息直观地推送给监管人员，方便监管部门实时掌握经营主体当下存在的问题。针对各类不同问题的预警都直接呈现在地图上，从而达成靶向监管的效果。

16、现场巡检功能

支持网格化管理，能根据不同的管辖区域，设置对应区域的管理员、监管人员。线下巡检支持巡检定位，在线签字， 拍照记录。

17、AI智能识别违规行为功能

通过人工智能技术，自动识别后厨食品操作加工的违规行为，需支持12种以上的违规行为。例如：未戴工帽、未戴口罩、视频不正、视频模糊、未戴手套、未穿工服、玩、抽烟、违规进入、垃圾桶未盖、老鼠、环境卫生、地面积水。支持违规整改的闭环体系。

18、防伪在线考试

食品安全监管部门可以在线发起食品安全考试，餐饮单位食品安全管理人员可以在线答题，自动评分，并具备防作弊功能。

19、区域总况数据显示服务

基于GIS地理信息系统，呈现已接入北京阳光餐饮平台的餐饮单位总数量。同时动态展示各区域监管范围内的餐饮单位总数，支持查看餐饮单位总数、非餐饮单位数量、信息公开实现情况、食品加工区公开情况、未公开任何信息的企业数量以及相关增长趋势等信息。借助监管数据的统计分析，能够更直观地了解当前的监管数据状况。

软件亮点

1、移动互联提升餐饮企业的效率

餐厅可以通过可以自驻入驻阳光餐饮、门店信息维护、评价管理以及进行一店一码等宣传活动，可以进行订餐、发放优惠券等业务扩展。

2、随时随地通过与餐饮互动

政府人员可以通过巡检执法，发布公告、推进培训、及时沟通；对餐厅及时进行整顿管理、统计分析，高效推进政府工作效率。

3、看后厨，吃在放心店全国所有餐饮

无论老字号，还是养老院、学校、小卖店、都通过低成本手段入驻阳光餐饮平台，接受用户的监督，用户可以通过直播、信息、交流互动，全面参与食品安全，真正做到全民监督、企业自律、优胜劣汰。

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