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邑食安平台是江门市为食品安全监管打造的数字化工具，它把商户管理、群众监督和政府巡查的功能整合起来，形成了多方协同的食品安全防护体系。市民通过这个平台可以实时了解餐饮单位的资质、后厨操作情况以及食材的来源信息，要是发现卫生问题，还能直接拍照上传进行举报；监管人员则能在线跟进整改的进度，市场方每天都得上传消毒记录。现在这个系统已经从过去的突击检查转变为常态化管理，再加上地图定位和评分功能，让大家能清楚地看到食品安全的状况。有兴趣参与监督的市民现在就可以去体验这个平台。
平台收录了全市范围内的餐饮商户档案，用户可以按照区域进行筛选，也能通过地图定位来查询商户；点击商家图标，就能查看其经营资质、近期的检查记录以及消费者的评价；地图导航功能可以帮助用户快速定位到目标店铺，其中红色标记意味着该商户近期有违规记录，绿色标记则代表是评分优良的单位。
市民端设有便捷的投诉渠道，上传问题图片时会自动记录时间与地点，处理进展会实时推送给用户；商户收到投诉后需在48小时内作出回应，整改后的照片要同步到平台进行公示；每月监督次数达到3次的用户，能够获得“食安卫士”的认证标识。
监管端采用标准化检查模板，巡查员在现场勾选对应项目后，系统会自动生成检查报告；若存在未达标项，系统将触发预警并要求相关单位限期整改。同时，系统会依据消毒记录、投诉率、抽检合格率等12项指标，动态计算各单位的风险等级，对于高风险单位，将相应增加抽查的频次。
首页以滚动形式呈现抽检结果，点击“阳光厨房”即可查看商户的实时监控画面；食材溯源板块明确要求商户每日上传进货票据，市民可通过该板块追溯肉菜禽蛋的供应商详细信息；平台每季度会发布各街道的食品安全指数排行榜。
活禽销售点收市后要上传空栏照片，由系统借助AI识别进行确认；学校食堂推行双管理员制度，家长的投诉能直接传至校长端；在重大活动保障期间，启用“全流程留痕”模式，从食材配送到菜品留样的整个过程都可回溯。
本次更新新增了投诉分类标签功能，对视频监控的缓冲速度进行了优化；解决了端地图加载卡顿的问题；商户端目前已支持电子健康证的批量上传识别。
小编有话说：大家在使用过程中遇到过哪些有意思或者难处理的情况呢？关于食品安全监督，大家有什么好的建议吗？欢迎在评论区分享你们的经历和想法，我们会定期整理一些典型问题并给出解答。
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